Kochbuch - Modernist Cuisine
Daily price
CHF 6.80
CHF 5.80
CHF 4.80
CHF 2.80
Minimal rental period (days): 1
Maximal rental period (days): 90
Item description
Mit Modernist Cuisine: Die Revolution der Kochkunst schufen Nathan Myhrvold, Chris Young und Maxime Bilet – allesamt Forscher, Erfinder und Meister des Küchenfachs – ein sechsbändiges, 2440 Seiten starkes Kompendium mit wissenschaftlich inspirierten Zubereitungsmethoden, die überirdisch bis sublim anmuten. Dieser Band erklärt Ihnen die...
"Das wichtigste Werk der Kochkunst seit Escoffier."
Rental information
The lender has 24 hours to confirm the request
All the information about the lender will be provided once the request is accepted.
You will be charged only once the lender has accepted your request.
Free cancellation until 23:55 the day before the rental.
Location
Horgen, Switzerland.
Location details will be provided once the booking is confirmed.
Please log in to contact the lender.
Log in