Entsafter
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Bei diesem dreiteiligen Gerät werden saftige Früchte (z.B. Trauben, Erdbeeren) in den oberen Behälter auf ein Sieb gelegt, unten Wasser eingefüllt und zum Kochen gebracht. Der Wasserdampf löst den Saft aus den Trauben und dieser kann über einen Schlauch direkt in die vorgewärmten Flaschen abgefüllt werden. Damit ist der Saft direkt pasteurisiert. Einfach und schnell.
Das Objekt Entsafter kann in Elgg gemietet und abgeholt werden.
